서울 근교의 다양한 나들이 장소 중에서도 광교가 주목을 받고 있다. 광교 신도시는 광교호수공원을 중심으로 광교 카페거리, 광교 역사 공원 등의 쉼터와 롯데 아울렛등의 복합쇼핑단지가 조성되어 있어 더욱 활기를 띄고 있다.
한가로운 거리가 매력적인 광교 카페거리에서 북적북적함을 느낄 수 있는 광교시내까지 광교에는 다양한 매력이 숨어있다. 의상천 주변 다양한 카페들이 줄지어 있는 카페거리의 경우 아기자기한 인테리어와 색다른 컨셉들을 지닌 브런치 카페, 북 카페, 스터디 카페 등이 있어 평소 카페를 선호하는 사람들의 관심을 끌고 있다.
저마다 유니크한 컨셉으로 꾸며진 카페가 다양한 분위기를 연출하고 있기에 날씨가 춥지 않다면 산책로를 걷는 것만으로 다양한 볼거리를 즐길 수 있다. 이런 카페거리에서 오붓하게 시간을 보낸 후 맛있는 음식을 즐길 수 있다면 나들이 코스로서 완벽하지 않을까 싶다.
파스타와 스테이크를 전문으로 하는 용인, 광교 맛집 519키친은 다양하고 고풍스러운 음식을 고객에게 선보인다. 프랑스 요리학교 르꼬르동블루를 수료한 쉐프가 직접 다양한 요리를 완성하여 대접하고 있다.
대표 메뉴중 하나인 크림파스타는 생크림과 우유를 활용하여 밀가루를 사용하지 않고 부드러운 맛을 내 인정을 받고 있다. 꾸덕한 소스의 질감을 위해 밀가루와 버터를 이용한 루를 크림소스의 베이스로 사용하는 레스토랑도 있지만 519키친의 경우 생크림과 우유를 적정량 사용하여 소스를 만들기에 보다 마일드하면서 생크림 특유의 고소한 향을 잘 뽑아낸다.
정통 크림 파스타와 매콤한 스파이시 파스타가 준비되어 있어 다양한 맛을 원하는 고객들에게는 메뉴선택에 있어 어려움이 없다. 광교 맛집으로서 인정을 받게 된 또 다른 메뉴는 수비드기법으로 오향장육과 비슷한 느낌의 단호박과 당근 퓨레로 만든 특제소스의 삼겹살 스테이크때문일 것이다. 돼지고기로 스테이크 메뉴를 만들어 냈다는 것이 이색적이며 전문 쉐프를 통한 조리법으로 맛을 잘 이끌어 냈다.
업무와 일상 생활에 지친 이들에게 아름다운 경치, 맛좋은 음식을 함께 맛 볼 수 있는 광교 나들이코스는 다양한 이들에게 색다른 즐거움을 알려줄 것이다.