휴게소 음식의 동조화, 사라지는 지역 특색[태그뉴스]
[이뉴스코리아 김광우 기자] #고속도로 휴게소를 방문하면, 시내 근처에서 보던 요식업 브랜드를 그대로 찾아볼 수 있다. #휴게소 내 식당 #음식도 다른 곳과 다른 점은 #지역뿐 지역 #특색이 없는 경우가 대부분이다. 우리나라 지역마다 있는 #특산물을 대표로 한 음식을 볼 수 있는 휴게소는 손에 꼽는다. 휴게소의 #평준화, #동조화에서 오는 #일반화된 모습이 나쁜 점은 아니지만, #지역특산물을 알아보고 먹어 볼 … Read more