식용곤충

[이뉴스코리아 박양기 기자] 한국, 중국, 일본과 동남아 그 외 각국에서는 이미 많은 수의 곤충을 먹는 것으로 알려져 있다. 우리는 이미 과거 메뚜기를 구워먹었던 부모님의 이야기를 듣고 자랐고 길거리에서 파는 번데기를 사 먹기도 한다. 곤충을 먹는 것에 대해 불쾌감을 갖고 있는 이들이 많을 것으로 판단된다. 하지만 식용곤충이 경쟁력을 갖는 이유는 가축에 비해 적은 온실가스와 암모니아를 방출한다는 … Read more