농촌진흥청

#농촌진흥청은 우수한 영양성분을 지닌 #잡곡밥의 거친 식감을 #소주와 같은 발효 주정으로 맞추면 식감이 #부드러워진다고 8일 밝혔다. 또한, #폴리페놀·플라보노이드 등의 기능성 성분과 #항산화 활성도 더 높아질 수 있다는 가능성도 확인했다. 알코올 성분은 새로운 폴리페놀 성분의 생성을 촉진시켜 잡곡밥의 항산화 성분 함량을 증가시킨다고 알려져 있다. 농촌진흥청 수확후이용과 김선림 과장은 “이번에 소개된 방법을 이용하면 먹기도 편하고 건강에도 좋은 … Read more

#농촌진흥청은 24일부터 29일까지 6일 동안 농업과학관에서 ‘감자의 변신은 무죄! 감자의 무한매력’이라는 주제로 #특별전시회를 연다. #감자의 기원부터 평소 잘못 알고 있었던 정보, 감자와 관련된 문화나 지역축제 등을 소개하며 감자의 가치를 #재조명할 것으로 보인다. 농촌진흥청 고령지농업연구소 구본철 소장은 “이번 전시회는 우리가 몰랐던 감자의 가치를 새롭게 발견할 수 있는 좋은 #기회가 될 것이다”라며, “앞으로도 #영양 많고 우수한 #우리 … Read more

#농촌진흥청은 추석을 맞아 #제초제를 이용해 #손쉽게 산소 #잡초를 #관리할 수 있는 방법을 소개했다. 예를 들어 산소에 쑥, 쇠뜨기, 토끼풀, 제비꽃 등 잎이 넓은 잡초가 많이 발생했다면 액체형 제초제인 디캄바 액제, 메코프로프 액제, 메코프로프-피 액제를 사용하면 된다. 이 외에도 다양한 제초제가 잇는데, 제초제를 사용할 때는 반드시 #사용설명서를 읽고 이에 따라야 한다. 너무 많이 사용하면 약해가 발생해 잔디까지 … Read more

#농촌진흥청은 #가을철 #베란다 #텃밭 재배를 위해 지금부터 #준비해야 할 사항들과 가을 베란다에서 재배 가능한 작물들을 소개했다. 봄, 여름에 비해 자라는 속도가 다소 느리지만, 물 관리나 병충해 관리 등 크게 신경 쓰지 않아도 돼 #쉬운 것이 가을 재배다. 저온에 강한 식물들이 많아 10℃ 내외 온도 유지가 가능한 베란다의 경우 겨울까지 재배 가능한 식물도 있다. 가을철 실외 … Read more

농촌진흥청이 국민의 생애주기별 맞춤형 치유농업 중 지속해서 #식물 기르기 활동에 참여한 초등학생들의 #공격성이 완화됐다는 연구결과를 발표했다. 생애주기 전반기의 아동을 대상으로 하는 #치유농업 서비스 프로그램의 목적으로 초등학교 고학년 동일 학생을 대상으로 #2년 연속 적용한 결과 프로그램에 참여한 학생들의 공격성은 4학년 때는 7%, 5학년 때는 13% 감소했다고 밝혔다. 농촌진흥청 도시농업과 정선희 박사 “식물 기르기 활동이 한 번 … Read more