[이뉴스코리아 김광우 기자] 성장을 위해서는 다양한 영양소가 필요하며, 장 건강을 위해서는 식이섬유도 필요하다. 식이섬유란 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로스로 알려진 성분으로 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물을 말한다. 식이섬유가 많이 들어간 음식은 포만감을 높여주고, 다이어트에 도움을 주며, 장 건강에 큰 작용해 변비에 좋은 효과를 발휘한다. 식이섬유가 많은 … Read more
[이뉴스코리아 김광우 기자] 신의음식이라 불리는 몇 가지 음식중 하나인 #카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오콩을 발효·건조시킨 뒤 잘게 부순 것이다. 카카오닙스는 #폴리페놀 함량이 높아 #강력한 항산화제로 작용해 DNA와 세포막의 산화를 억제하는 역할을 한다. 또한, #혈압과 콜레스테롤을 조절해 #심혈관질환 예방에 도움이 되는 #카테킨이 함유되어있어 혈관 속에 쌓인 유해한 지방질을 분해해 #혈액순환 장애나 #심혈관 질환 #예방에 도움이 된다. … Read more
[이뉴스코리아 박양기 기자] 수입이 금지된 #담배 모양 사탕을 불법 판매한 유통업체 3곳과 수입과자 전문 판매점 4곳이 #적발돼 행정처분 및 고발조치됐다. 식품의약품 안전처는 해외직구 등을 통해 국내로 담배 모양 사탕이 #판매되고 있다는 정보에 따라 3월 12일부터 13일까지 #점검을 실시했고 온·오프라인 매장 몇 곳이 적발됐다. 현재 우리나라는 ‘어린이 식생활안전관리 특별법’으로 술, 담배, 화투 모양 등의 식품을 #어린이 … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] 유명 #요리 경연 방송에 출연했던 #쉐프가 운영하는 음식점의 음식은 얼마나 맛있을까? 이러한 #궁금증이 드는 순간 발걸음은 음식점으로 들어서는 경우가 많다. 최근 먹방이 트렌드로 많은 이들이 즐겨보고 있지만, 이전 쿡방이 대세인 시절 활약했던 쉐프들은 그때의 활약을 발판삼아 자신만의 음식점을 운영하는 등 다양한 모습을 보이고 있다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 김광우 기자] 국토교통부와 복권위원회, LH한국토지주택공사가 #신혼부부들의 가장 큰 고민인 #주거문제에 도움을 주는 #‘LH신혼부부 전세임대’ 입주자 #모집을 한다. 이 제도는 입주대상자로 선정된 자가 지원한도액 범위 내 주택을 물색하면 LH가 해당 #주택소유자와 전세계약을 체결한 후 #재임대하는 제도이다. 오는 #3월 30일까지 #총 6,500가구를 모집하며, 제도를 통해 많은 예비신혼부부의 부담을 덜어 줄 것으로 보인다. [이뉴코]
[이뉴스코리아 박양기 기자] #미니스톱에서는 #직장인들이 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 도시락을 기획했으며 8가지 반찬을 한 도시락에 담은 #’한상차림 도시락’ #신상품을 #출시했다고 밝혔다. 매콤한 제육, 간장 불고기볶음, 직화 산적구이, 계란구이, 칠리 소시지볶음, 새우 맛 어묵, 시금치나물, 볶음김치 등이 도시락 내 반찬이고 가격은 4200원이다. 3월 15일부터 21일까지 해당 상품을 구매하면 컵라면 혹은 물을 증정 받는 #행사도 진행 중이다. … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] 최근 #인스타그램을 통해서만 예약을 받고 운영하는 #숨은 맛집이 증가하고 있다. 젊은 연령대의 SNS 사용에 맞춰 #예약제로 운영되는 식당들은 소수의 인원만을 예약으로 받기 때문에 정갈한 분위기와 음식을 즐길 수 있는 점이 장점으로 꼽힌다. 특정 시간에 맞춰 인스타그램 다이렉트 메시지(DM) 등을 통해 예약되는 식당이 상당하며 더욱 증가할 것으로 예상된다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 김광우 기자] #화이트데이는 남자가 여자에게 사탕을 주는 날로 모 #제과업체에서 #상술로 만들었지만, 지금에 와서는 #연인들 간에 빠질 수 없는 #기념일이 되고 있다. 이날 반드시 #사탕을 주어야 하는 것보다는 평소 좋아하는 #과자, 초콜릿, 젤리 등 #간식을 #선물하기도 한다. 화이트데이 #인기 간식 선물로는 가장 #밸런타인데이와 같은 초콜릿, 젤리가 가장 많으며, 수입 과자, 사탕이 두 번째로 인기가 … Read more
[이뉴스코리아 박양기 기자] #일교차가 커지는 #봄철 조리된 식품을 #적정온도에 보관하지 않으면 #식중독 균이 펴질 가능성이 높아진다. 식품의약품안전처는 #클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독에 대해 언급하며 봄철 조리식품 보관 및 섭취 등에 대해 #주의해야 한다고 밝혔다. 그 외 #노로바이러스 병원성대장균, 살모넬라 등 식중독 역시 봄철 많이 발생하는 것으로 조사되는 식중독균은 열을 가해도 식중독균 자체는 사멸하지만 포자가 남아있는 경우, #잘못된 … Read more
[이뉴스코리아 손은경 기자] 1인 가구 · 맞벌이 부부가 증가하면서 ‘간편식’ 수요가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 14일 발간한 ‘일본의 한식 가정간편식 시장 및 소비현황’ 보고서에 따르면 2016년도 한국 가정간편식 시장 규모는 약 2조 3,000억 원이었다. 2017년도 이후 한국 간편식 시장은 2~30%대의 높은 성장률을 기록하며, 2020년도에는 그 시장 규모가 6조 7,000원에 이를 것으로 전망되고 있다. 일본 역시 한국과 … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] #냉동만두 점유율 1~2위를 다투는 업체의 만두 가격이 상승하거나 양이 줄어들었다. 해당업체는 원재료값 #가격 상승을 이유로 말하고 있다. CJ제일제당은 제품 5종의 평균 6.4%씩 가격을 이상했으며, 해태제과는 용량을 8% 줄였다. 하지만 실제로 만두의 주요 재료인 국산 돼지고기의 가격에 관한 #논란이 있으며 간편 식품과 패스트푸드 등의 가격 상승이 예고되면서 서민들의 체감물가가 상승할 것으로 보인다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 김광우 기자] #견과류는 건강에 좋고 공부하는 아이들에게 좋다는 말을 많이 들을 만큼 잘 알려져 있다. 견과류 중 #호두는 두뇌발달에 필요한 #DHA 전구체가 많이 들어 있다. 또한, 비타민A, B도 풍부하며, #콜레스테롤 수치를 #낮춰주는 성분도 많이 들어 있다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 필수지방산과 불포화지방산, 트립토판, 아미노산 등이 있으며, 리놀렌산, 비타민E는 콜레스테롤이 혈관 벽에 붙는 것을 막아주어 #고혈압이나 … Read more
[이뉴스코리아 박양기 기자] 봄이 오면서 사무실에서 졸거나 버스, 전철에서 잠이 드는 경험을 한 적 있을 것이다. #춘곤증은 따뜻해진 날씨의 영향을 받은 몸이 피로해지면서 생겨나는 #증상으로 소화불량, 식욕부진, 불면증 등으로 나타나기도 하는데 농촌진흥청은 #축산식품을 이용해 춘곤증을 #극복하는 법을 전했다. #돼지고기 저지방 부위는 단백질과 필수아미노산, 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 춘곤증 극복에 도움이 된다. 삼겹살을 좋아하는 이들이 많지만 … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] #화이트데이를 앞두고 제과점과 제빵 프랜차이즈 등은 달콤한 선물을 준비하는 이들의 마음을 사로잡기 위해 특별한 #케이크를 출시하고 있다. 하지만 소규모의 빵집이나 케이크 #맛집으로 소문난 곳의 케이크도 많은 이들에게 선호되고 있어 화이트데이를 앞두고 치열한 경쟁이 예상된다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 김광우 기자] 사람의 7가지 욕구 중 하나는 식욕이다. 예로부터 맛있는 음식을 먹는 욕구는 손에 꼽을 만큼 중요하게 생각하는 요인 중 하나이다. 맛있는 음식을 더 맛있게 느끼게 해주는 요소 중 하나는 플레이팅이다. 요리를 어떤 모양 또는 어떤 색상과 어떤 재질의 식기에 담는지에 따라 요리를 먹는 즐거움을 느끼는 데 효과를 발휘한다. 하지만, 반대로 사용해서는 안 되는 … Read more
[이뉴스코리아 김광우 기자] #고속도로 휴게소를 방문하면, 시내 근처에서 보던 요식업 브랜드를 그대로 찾아볼 수 있다. #휴게소 내 식당 #음식도 다른 곳과 다른 점은 #지역뿐 지역 #특색이 없는 경우가 대부분이다. 우리나라 지역마다 있는 #특산물을 대표로 한 음식을 볼 수 있는 휴게소는 손에 꼽는다. 휴게소의 #평준화, #동조화에서 오는 #일반화된 모습이 나쁜 점은 아니지만, #지역특산물을 알아보고 먹어 볼 … Read more
[이뉴스코리아 박양기 기자] 이제는 양파, 고추, 마늘, 감자 등 #식재료를 대량으로 구매하는 일이 적어졌다. 대한민국 대표 가구가 #1인 가구인 것으로 조사된 바 있고 최근 많은 이들이 혼자 살거나 혹은 반려동물과 함께 살아가는 추세다. 이러한 흐름 속에서 식재료를 대량으로 구매하는 것은 손해라고 생각하는 이들이 많으며, 대형 매장부터 슈퍼까지 이들을 위해 #소규모로 물건을 #포장해 파는 것을 쉽게 … Read more
미세먼지, 삼겹살? 서울시, 민감군주의보 발령 봄과 함께 찾아오는 미세먼지 삼겹살 도움되나? NO! WHY? FACT 체내 독소 배출 음식 좋아 이뉴코 카드뉴스
[이뉴스코리아 심건호 기자] 일부 소규모로 운영되는 #마카롱 가게의 #수제 마카롱과 달리 #프랜차이즈 카페와 제과점 베이커리 등의 마카롱은 기본에 충실한 모양과 색, 맛 등으로 마카롱을 선호하는 이들에게 사랑받고 있다. 작은 크기에 비해 적잖은 가격이 단점이 될 수 있지만, 단맛을 선호하는 이들에게 마카롱은 최고의 디저트로 꼽히고 있다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 손은경 기자] 봄이 찾아옴과 동시에 미세먼지가 기승을 부리고 있다. 중금속, 유해 화학물질 등이 들어 있는 미세먼지는 인체에 스며들어 호흡기 및 심혈관계 질환에 지대한 영향을 미치는 것으로 알려졌다. 폐나 기관지에 쌓이는 미세먼지는 호흡지 질환의 주원인이 되며 몸의 면역력을 떨어뜨릴 수 있으므로 주의해야 한다. 미세먼지가 많은 날에는 기관지 점막이 건조하지 않도록 물을 충분히 섭취하는 것이 중요하며 … Read more
[이뉴스코리아 김광우 기자] #직장인들은 #주말을 바라보며 #휴식을 꿈꾼다. 놀기 위한 계획을 세우기도 하지만, 휴식을 통해 #힐링을 하기 원하는 사람들을 위해 #힐링카페도 우후죽순 늘어나고 있다. 휴식에 도움을 주는 #허브차는 긴장을 풀어주며, 힐링카페 방문 시 허브차를 기본옵션으로 제공하기도 한다. [이뉴코]
[이뉴스코리아 박양기 기자] #마구간에서 키우는 것이 농장에서 사육하는 말에 비해 #육질이 좋다는 #연구 결과가 나왔다. 말고기 도축 마릿수는 2015년 약 1100마리에서 2017년 약 1200마리로 늘어났다고 조사됐다. 건강식을 추구하는 사람들이 #말고기를 찾는 것으로 분석되는 가운데, 농촌진흥청은 2018년 하반기에 예정된 ‘말 도체등급 판정제’ 도입에 앞서 비육마의 생산 형태에 따른 생산성과 생리적 변화를 연구했고 결과를 발표했다. 농촌진흥청 연구진은 … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] 대중적인 회로 많은 이들의 사랑을 받는 #광어회. 과연 광어회의 칼로리(kcal)는 얼마나 될까?? 보통 200g을 기준으로 했을 때 약 240kcal 이며 광어회 10점을 먹으면 100g 정도 된다고 한다. 회는 #살이 안찐다는 속설에 반해 #적지않은 kcal를 자랑하는 광어회. 그럼에도 대중들의 인기는 쉽게 사그라들지 않을 것으로 보인다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 김광우 기자] 우리나라는 #4계절이 뚜렷한 나라로 철마다 즐겨먹는 #음식이 따로 있다. 음식도 대부분 #날씨의 영향을 받는 경우가 많아 더운날에는 찬음식, 추운날에는 따뜻한 음식이 생각난다. 사람은 정온동물이기에 외부 온도에 따라 #신체는 자연스레 몸의 #온도 밸런스를 맞추기 위해 자연스레 따뜻한 음식을 찾게 마련이고, 또한, 따뜻한 음식을 먹음으로 몸의 평균 온도를 맞춰나간다. [이뉴코]
[이뉴스코리아 박양기 기자] #미니스톱에서는 #화이트데이를 맞아 캐릭터 상품과 젤리 상품을 중심으로 79종의 화이트데이 상품을 판매한다고 밝혔다. 3000원 이하의 #저가 상품을 강화해 가볍게 선물할 수 있게 했으며 젤리를 즐기는 #최근 트렌드를 반영해 젤리 상품도 다양하게 준비했다. #1+1 행사와 2+1행사도 함께 진행되며 베어스 스쿨의 재키와 함께한 콜라보 상품도 만나볼 수 있다. 미니스톱 김용준 담당 MD는 “고객의 구매 … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] #초밥은 외식 메뉴 중에서 사랑받는 메뉴 중 하나이다. 하지만 그 #칼로리는 만만치가 않다. 보통 초밥은 40~140kcal 까지 밥량과 밥 위에 올라가는 재료에 따라 칼로리가 달라진다. 100g을 기준으로 새우초밥은 90kcal, 광어초밥은 103kcal 등 10조각만 먹어도 1000kcal가 금방 채워져 #다이어트를 계획하거나 시행하는 이들은 초밥을 맛만 보거나 피해야 할 것으로 보인다.[이뉴코]
[이뉴스코리아 김광우 기자] 여름과 겨울이 유난히 길고 봄과 가을은 눈 깜짝할 사이에 지나가게 느껴진다. 봄이 되면 움츠렸던 기운을 펴고 유난히 입이 궁금한 계절이 오기도 한다. 봄 햇나물은 추위에서 벗어나는 우리 몸의 생리적 기능 조절에 필요한 비타민C와 단백질과 칼슘, 철분 등 무기질이 많이 들어있어 봄에 먹는 제철 나물이다. 봄나물 냉이는 비타민이 풍부하게 들어있고 다른 나물과 비교하여 … Read more
[이뉴스코리아 김광우 기자] 대형마트, 백화점 #식품코너 등에 #간편식을 위한 다양한 야채가 늘고 있다. #한 끼 식사만큼씩 나뉘어 #포장되어있는 제품들은 사서 쟁여놓고 계속 사용하는 번거로움을 없애주어 인기가 늘어나고 있다. 곳곳에서는 점차 #다양하고 편리해진 제품을 요일별 저렴하게 파는 행사 등으로 #주부들의 시선을 끄는 #마케팅도 다양하게 벌이기도 하고 있다. [이뉴코]
[이뉴스코리아 박양기 기자] 최근 #경기도 버스 내에 #미세먼지 마스크를 담은 푸른색의 통이 등장했다. 경기도는 광역, 시내버스 내 마스크를 제공한다고 밝힌 바 있으며 경기도를 포함해 국내 다양한 지역에서는 #미세먼지 대책을 세워 실행에 옮기고 있다. 하지만 서울시가 무료 대중교통을 시행했다 폐지한 것처럼 그 #실효성에 대한 논란은 지속적으로 이어지고 있다. 경기도 시내버스 내 미세먼지 마스크 비치 역시 “#1장씩 … Read more
[이뉴스코리아 심건호 기자] 새로운 #지하철 2호선 열차 내 #임산부 석의 모습. 하지만 신체가 큰 사람이 앉을 경우 표시가 안보일 수 있다. 광고판 아래에 위치한 임산부석 마크는 추운 날씨 큰 외투나 머리가 긴 헤어스타일의 사람 등이 자리에 앉으면 안보일 가능성이 크다. 대부분의 시민들이 자리를 비워두려고 하지만 정작 필요할 때 제 #기능을 못할 수 있는 가능성이 존재한다.[이뉴코]